RAKYAT NEWS, MAKASSAR – Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Mohammad Roem, sepenuhnya mendukung penyelenggaraan acara tahunan Makassar Culinary Night (MCN) 2024, yang akan berlangsung di Monumen Mandala pada tanggal 1-3 November 2024.

Festival ini mengusung tema “Pesta Rakyat, Honda Makassar Culinary Night” dan diselenggarakan untuk merayakan Hari Ulang Tahun ke-417 Kota Makassar.

MCN akan melibatkan puluhan pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di bidang kuliner yang akan menampilkan berbagai hidangan khas Makassar dalam rangka perayaan ini.

Roem menyatakan bahwa acara seperti MCN memiliki dampak positif terhadap perekonomian masyarakat lokal, terutama para pelaku UMKM.

“MCN adalah contoh event yang luar biasa, bukan hanya memperkenalkan cita rasa lokal, tapi juga menggerakkan ekonomi rakyat sesuai dengan tema tahun ini, Pesta Rakyat,” ujarnya.

Dengan melibatkan banyak pelaku usaha lokal, diharapkan pertumbuhan ekonomi Makassar akan meningkat melalui dukungan dari masyarakat dan wisatawan yang menghadiri acara tersebut.

Pada penyelenggaraan tahun ini, MCN telah menyeleksi 86 gerai makanan dan minuman dari 387 pendaftar untuk memastikan bahwa setiap gerai mampu menyajikan kuliner terbaik dari Makassar.

Pendiri MCN, Mistrianie Andi Muin, menjelaskan bahwa seleksi tersebut bertujuan agar pengunjung dapat menikmati pengalaman bersantap yang otentik dan berkualitas.

“Kami ingin pengunjung menikmati pengalaman kuliner yang autentik dan berkualitas, karena itu pemilihan gerai dilakukan dengan sangat selektif,” ungkap Mistrianie.

Selain fokus pada kuliner, MCN kali ini menawarkan berbagai fasilitas baru seperti area bermain untuk anak-anak, sehingga keluarga pengunjung dapat menikmati festival dengan nyaman.

Sebanyak 50% gerai yang akan hadir merupakan gerai baru yang menawarkan hidangan khas Makassar dengan sentuhan modern dan inovatif untuk menarik minat pengunjung.

Sebagai salah satu festival kuliner terbesar di Makassar, MCN 2024 menargetkan transaksi mencapai Rp1,5 miliar dan menarik 40.000 pengunjung selama tiga hari acara berlangsung.

“Dengan target ini, kami berharap MCN bisa memberikan dampak positif yang besar bagi pelaku UMKM di Makassar, serta mempromosikan kekayaan kuliner lokal,” tambah Mistrianie.

Roem menjelaskan bahwa MCN 2024 merupakan bagian dari agenda Kharisma Event Nusantara dari pemerintah pusat yang bertujuan untuk mendukung pariwisata lokal tanpa bergantung pada APBD.

“MCN sudah dikelola swasta, bukan lagi mengandalkan APBD, dan ini diharapkan bisa menggerakkan ekonomi rakyat,” ujarnya.

Dengan inklusi MCN dalam kalender Kharisma Event Nusantara, Roem berharap acara ini dapat terus tumbuh dan menjadi festival tahunan yang lebih besar di masa depan.

Menurutnya, MCN bukan hanya festival kuliner, tetapi juga kesempatan untuk memperkenalkan Makassar sebagai destinasi wisata yang kaya tradisi dan kuliner unik.

YouTube player