RAKYAT NEWS, MAKASSAR – Dinas Pariwisata (Dispar) Makassar menerima kunjungan dari Prancis, yaitu seorang chef terkemuka pemenang Michelin Star, David Gallienne.

Kehadiran David di Makassar adalah dalam rangka acara Gastronomi Prancis yang diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Prancis di Indonesia melalui Institut français d’lndonésie (FI).

Kerjasama ini juga berkat kolaborasi dengan Business France Indonesia, Disciples d’Escoffier Indonésie, dan Alliances françaises.

Event Gastronomi ini bernama “Cita rasa Prancis j’adore!”, dilaksanakan di atas perahu Pinisi, Pantai Losari, pada Rabu, 02 Oktober 2024.

Baca Juga:
4 Tim Tangguh Siap Berebut Gelar UEFA Nations League 2024/2025
Makna Tersirat Jabat Tangan Macron-Trump, Jadi Sorotan Internasional
Dinas Pariwisata Makassar Sambut Kunjungan Manajemen Hotel Hyatt

“Salah satu acara utamanya yaitu demo masak Pallumara, hidangan khas Makassar oleh Chef Eko Hadiwijaya dan Chef David Gallienne,” kata Kepala Dispar Makassar, Muhammad Roem.

“Kenapa kita memilih tempat di atas kapal Pinisi, karena kita ingin mempromosikan pariwisata kita. Apalagi menjadi bagian dari simbol budaya Sulsel,” lanjut Roem.

Kerjasama ini sangat mendukung langkah Kota Makassar dalam menjadi Kota Gastronomi Unesco Creative Cities Network (UCCN) dan memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner terkemuka di Indonesia.

YouTube player