Pemkot Makassar Siapkan Dapur MBG Pertama di Kepulauan, Pastikan Pemenuhan Gizi Pelajar

RAKYAT.NEWS, MAKASSAR – Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar terus menunjukkan keseriusan dalam menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi seluruh pelajar, termasuk di wilayah kepulauan.

Komitmen tersebut diwujudkan melalui kolaborasi lintas sektor dengan dukungan aktif masyarakat untuk memastikan pemenuhan gizi anak-anak sekolah.

Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin meninjau langsung dapur baru MBG di Pulau Barrang Lompo, Kecamatan Kepulauan Sangkarrang, Jumat (19/9/2025). Kunjungan ini dilakukan untuk memastikan kesiapan fasilitas sebelum resmi beroperasi pada 5 Oktober mendatang.

“Pemkot Makassar terus berupaya menyukseskan program Makan Bergizi Gratis melalui langkah nyata, bersama berbagai pihak berkolaborasi,” ujar Munafri saat menghadiri pesta rakyat di Kecamatan Kepulauan Sangkarrang.

Munafri menegaskan dapur MBG tersebut sudah siap dioperasionalkan. Kehadiran dapur ini menjadi yang pertama di wilayah kepulauan dan diproyeksikan mampu memenuhi kebutuhan siswa penerima manfaat di Pulau Sangkarrang.

Ia mengapresiasi dukungan masyarakat, perangkat kelurahan, dan seluruh pemangku kepentingan yang bahu-membahu mempercepat pembangunan dapur MBG.

“Ini tentang masa depan anak-anak kita. Pemenuhan gizi yang baik akan melahirkan generasi yang sehat dan cerdas,” tegasnya.

Pengelola MBG Sangkarrang, Haja Darliyah, menjelaskan dapur MBG memanfaatkan rumah milik H. Sahabuddin, warga setempat, yang disiapkan secara khusus menjadi pusat distribusi makanan. “Kami menyiapkan rumah dan lahan untuk mendukung distribusi program MBG. Rumah dua lantai ini luas dan lengkap dengan instrumen pendukung,” jelasnya.

Menurut Darliyah, area dapur dibagi ke beberapa bagian, mulai ruang pencucian peralatan, pencucian bahan makanan, dapur utama, gudang basah, gudang kering, hingga area pemorsian dan pengemasan (packing). Selain itu tersedia kantor administrasi dan ruang istirahat bagi pengawas agar proses kerja tetap nyaman dan higienis.