Seleksi Kota Gastronomi, Dispar Makassar Optimis ‘Kota Daeng’ Mendunia
“Penentuan dari UCCN akan segera dilakukan. Kami optimistis dan terus berupaya agar Makassar dapat menjadi Kota Gastronomi yang diakui dunia,” tutupnya.
Sebelumnya, Kepala Dinas Pariwisata Makassar, Moh Roem, menjelaskan bahwa Makassar sedang dalam proses seleksi untuk menjadi Kota Gastronomi UNESCO.
Jika terpilih, Makassar akan menjadi kota pertama di Indonesia Timur yang mendapatkan pengakuan ini.
“Saat ini sudah ada 57 kota di dunia yang telah terdaftar versi UNESCO, Makassar dalam proses untuk masuk ke atah sana, setelah UCCN kemarin kita berhasil lolos empat besar. Pengumuman resmi akan dilakukan pada 7 Oktober mendatang untuk cari dua besar untuk dinilai kembalk,” ungkap Moh Roem, Kamis (26/09).
Selama seleksi ini, tim penilai UNESCO akan mengunjungi beberapa lokasi di Makassar termasuk Lego-lego, Inkubator Center, Hotel Losari, Gedung Kesenian, dan pusat kreatif lainnya yang dielola komunitas.
Mereka akan memeriksa informasi sebelumnya dengan keadaan di lapangan. Selain kuliner, penanganan sampah makanan juga menjadi fokus penting dalam penilaian.

Tinggalkan Balasan